Notre carte
L’Atelier de Bossimé, aux portes de Namur, vous propose de partir à la découverte de notre terroir à travers différentes formules : lunch ou menu de plusieurs services, laissez-vous surprendre par Ludovic et son équipe !
LA CARTE DE L’ATELIER DE BOSSIMÉ
- Jamais de carte figée
- Lunch bistronomique ou menu issu du terroir
- Plats-concepts créatifs inspirés de la saison
Votre lunch gastronomique à Bossimé
Faites une pause lors d’un lunch convivial avec vue sur les jardins. Notre menu unique s’accompagne de suggestions alliant produits locaux et techniques gastronomiques. Les suggestions sont renouvelées régulièrement. Le service gastronomique s’adapte à votre emploi du temps.
Formule pour le concept "les serres de Bossime"
Le midi : 75 euros par personne
- Lunch tout compris composé de 7 préparations salées et sucrées inspirées par notre jardin et les meilleurs produits des fermes et artisans du coin
- 3 moments culinaires (basés sur des inspirations Végétales, Animales et Sucrées), composés de 7 préparations surprises dictées par la saisonalité
- Apéritif au choix
- Séléction de vins ou Séléction NA
- Eau , café , thé
Votre menu issu du terroir à Namur
Inspirés par ce qu’offrent nos jardins et la créativité de nos partenaires artisans, nous vous proposons plusieurs formules découvertes :
Formule pour le concept "les serres de Bossime"
Le Soir : 95 euros par personne
- Menu tout compris composé de 10 préparations salées et sucrées inspirées par notre jardin et les meilleurs produits des fermes et artisans du coin
- 4 moments culinaires (basés sur des inspirations Végétales , Pêches durables , Animales, Fromage et Sucrées ), composés de minimum 10 prépartions surprises dictées par la saisonalité
- Apéritif au choix
- Séléction de vins ou Séléction NA
- Eau , café , thé
N’hésitez pas à nous communiquer vos allergies et restrictions éventuelles afin d’adapter nos plats de saison.
Vous laisser guider à travers notre terroir namurois ? Réservez votre table à l’Atelier de Bossimé
Notre atelier de terroir créatif est ouvert les mardis, mercredis, jeudis et vendredis midi et soir, ainsi que le samedi soir. Nous sommes ouverts à partir de 12h, ou 19h30 en soirée. Vous souhaitez organiser un évènement professionnel dans nos locaux ? Découvrez nos salles de réception avec repas bistronomique ou gastronomique à Namur.
Notre équipe est disponible pour vous répondre par téléphone ou par mail.
Quelques images de notre produit ou service
Ci-dessous, retrouvez quelques images de notre équipe en pleine action :
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